Improvizacija je d' best

Zdajle, pred nekaj minutami sem bil lačen in nisem vedel kaj naj jem. Šel sem malo “čekirat” v hladilnik in edino kar je bilo uporabno zame so bili špageti. Ampak glej ga zlomka, nobene pametne omake… Hotel sem že opustiti misel na špagete, pa sem se spomnil da lahko malo improviziram za hec.

V hladilniku sem našel paradižnikovo mezgo v tubi, koncentrat. Na hitro sem ga popražil na preveč olja, zato sem malo olja odlil. Potem sem zalil z vodo in malo pokuhal da se je zgostilo ter dodal nekaj bazilike in origana, dodal sem še za vzorec popra.

To sem zmešal z špageti in že hotel dati pogreti v mikrovalovko, ko se mse spomnil da imamo v hladilniku tudi filete slanih sardel v olju. Najprej se mi misel ni zdela dobra, nato pa sem vseeno sklenil poizkusiti, kaj se ve morda bo pa užitno.

Vzel sem dva filejčka in ju kar z rokami natrgal po špagetih ter potem premešal. To sem potem dal v mikrovalovko segrevati za 2 minuti.

Ko sem zadevo poizkusil se je izkazala za res dobro idejo in bom to še prakticiral.

Take jedi, ki so vržene na hitro skupaj in preprosto, so ponavadi najboljše. Se kdo strinja?

Naj še opomnim: riba ni obvezen dodatek, tudi brez je zelo dobro, ampak ker imam rad morski pridih sem jih pač dal zraven. Morda naslednjič nasekljam zraven še nekaj oliv…

Pa še obvezna slika:

Za morski pridih je zadaj še moja najljubša revija Pesca in Mare, ki je hrvaška izdaja.

P.S. Se oproščam ker bolj poredko pišem zadnje čase, ampak nekako ni časa pa tudi nobene pametne ideje nisem imel…