Danes nam je zmanjkalo kruha doma, mami se ni ljubilo v trgovino in tako se je odločila, da ga speče doma.
Sploh ni neka huda umetnost. Ker imamo doma kuplejno že pripravljeno mešanico za kruh, samo doliješ predpisano količino vode premesiš in daš vzhajat, ter nato spečeš.
Mami je kruh zamesila ter ga dala vzhajat. Potem pa je prišlo tako vmes da je morala nekam it in ostalo delo je padlo name Nič težkega, po določenem času sem vzel testo iz posode, ga rahlo premesil, razdelil na dva dela ter pustil še vzhajat. Po vzhajanju sem ju dal na pekač rahlo potresel z moko in pekel še cirka 45-50 minut. Zadnjih 5-10 minut pečenja pa sem dal temperaturo pečice na maximum, da se je kruh zapekel.
Na koliko sem pekel? Pojma nimam, skala za nastavljanje temperature se je že izbrisala, tako da vse nastavljamo po občtku
Če je dober pa še ne vem, je bil prevroč za poizkusit, zgleda vsekakor privlačno.
Tako po veliko pretečenih eonih ( kopiram od tebe Jure ) spet ena objava.
Včeraj sem nekaj lazil po Ljubljani in sem šel tudi mimo stare in zapuščene tovarne koles rog na Trubarjevi cesti.
Ozrem se na zapuščen tovarniški kompleks in ugledam na vrhu najvišje stavbe “obešenca”. Seveda je bilo treba to ovekovečiti
Ob enem pa imam še majhno kritiko, ko pravijo, da je premalo prostorov parkirnih v Lj in da bi radi vodnikov trg razkopali, zato da bodo tam podzemno garažo sezidali potem.
Namesto, da razkopljejo Vodnikov trg, ki je kulturno zgodovisnkega pomena in je na njem že dolgo ljubljanska tržnica naj raje namesto tega podrejo tole grdosijo od stare rogove tovarne in tam naredijo parkir place.
Saj vem…lahko je meni kot zunanjemu opazovalcu govorit in bit pameten, ko pa v resnici ne gre tako in niti ne poznam dejanske situacije. Zemljišče najbrž ni last MOL, da bi lahko z njim prosto razpolagala.
S: Ne, XY je šel/šla v pokoj, že okoli novega leta.
Ž: Aja? (WTF?? )
.
Moj dohtar/ca, ki me je obravnaval/a celo moje življenje, je že skoraj pol leta v penziji jaz pa nič ne vem o tem. Živ krst mi ni omenil in če me nebi vprašali po njem tudi do nadaljnjega sploh vedel nebi
Edino, kar sem opazil je, da se nekam več drugi z mano ukvarjajo, ampak mi to ni vzbudilo suma, ker so se že prej z mano ukvarjali drugi več kot moj dohtar.
OK, what ever, imam pa drugega dohtarja. Meni je tudi prav, da sem le “zdrav” in je vse bolj ali manj tako kot je treba…
Nič težkega, po določenem času sem vzel testo iz posode, ga rahlo premesil, razdelil na dva dela ter pustil še vzhajat. Po vzhajanju sem ju dal na pekač rahlo potresel z moko in pekel še cirka 45-50 minut. Zadnjih 5-10 minut pečenja pa sem dal temperaturo pečice na maximum, da se je kruh zapekel.
) spet ena objava.
)
