Hoba…

Ja danes sem pa imel za večerjo hobotnico v solati. Moram reči da je že dolgo nisem jedel in je bila zelo dobrodošla sprememba.

Vzameš hobotnico, jo odmrzneš in deneš v ekonom lonec.

Zraven daš še nekaj krompirjev in morda še kaj, nevem točno ker nisem bil zraven ko je mama dala kuhat.

Nato jo kuhaš, kuhaš, kuhaš,… Ko je kuhana počakaš, da se malo ohladi ter ji postrgaš dol kožo, jo narežeš na koščke dodaš kuhan krompir, česen peteršilj, poper in sol po želji…Mislim da se da tudi kis in olje ampak nisem siguren. Potem pa nastalo solato daš v hladilnik za nekaj ur, da se okusi prepredejo. Končni izdelek je za prste polizat…

Vremenu navkljub…

…je bil odličen dan, eden takih, ki jih naravnost obožujem :)

Ker sem zjutraj moral it v Ljubljano s svojim avtom, sem se odločil, da na fiziko ne grem in zato še malo pospim do 8h.

Parkiral sem v BTC-ju, ker sva bila s prijateljem zmenjena, da greva po faksu v BTC in se mi ni dalo potem iz BTC-ja še čez celo Ljubljano nazaj do avta v Murgle, kjer parkiram ponavadi.

Začetek faksa sem imel ob 10h in ravno mi je še uspelo priti malo pred začetkom predavanja. najprej smo imeli dve uri predavanja iz Analizne kemije, za umret dolgčas, no ja…ali pa tudi ne.

Nato je bilo 15 minut pavze. Po tem pa bi se moralo začeti predavanje iz Anorganske kemije. Ampak kar nenadoma je prišel v predavalnico asistent Aleš, ki nam ponavadi kaže poizkuse na predavanjih, in oznanil, da predavanje odpade. Seveda je požel bučen aplavz in nasmejane obraze in vsi smo se na hitro spakirali iz predavalnice, da si slučajno nebi premislili. :lol:

Nato sva se odpeljala z 27-ko do BTC-ja. Tam sva najprej šla v Office superstore one, kjer je on kupil nekaj markerjev za whiteboard tablo in CD-je. Potem sva zavila do Bofa, kjer je kupil neke kable za povezavo računalnika s Tv.

Nato pa sva šla v Interspar, kjer sva si kupila za jest, on nek sendvič in solato, ker se mu doma ni dalo kuhat :P Jaz pa piščančje prsi, krompir, solato (motovilec), in čebulo. Najprej sem sicer imel namen iti na kosilo v Al Capone v City Parku. Ampak, ker sem moral še po brata v šolo sem sklenil, da bom kuhal doma.

Ko sva opravila v Intersparu, sva se še malo sprehodila po ostalem City Parku, zavila v papirnico(?) Leonardo in jaz seveda nisem mogel mimo Rustike, prodajalne z raznimi vrstami čokolade.

Ko sem prišel domov sem dal najprej kuhat krompir, zrezal in mariniral meso ter se potem okoli 15-ih odpravil pa brata v šolo. Še preden sem odšel od doma, sem s plina odstavil krompir, saj je bil ravno prav kuhan.

Ko sva prišla nazaj domov, sem do konca skuhal kosilo, ki je končano izgledalo približno takole. Zraven sem danes naredil še solato.

Kaj je sledilo je najbrž že logično, nato pa sem vse kar sem med kuhanjem umazal pomil.

Za piko na i v dnevu pa sem sebi in bratu naredil vročo čokolado.

Na 4 dcl. mleka sem dal 8 jedilnih žlic prahu za vročo čokolado, v navodilih je pisalo 20g prahu na deciliter mleka, ker pa nimamo tehtnice sem moral improvizirati. Zadevo dam segrevati in zraven meašam, nakar začne nekam smrdeti po zažganem, ampak no ja…nadaljujem s pripravo. Najprej se hudičeva zadeva ni hotela zgostiti, potem se je pa po nekaj časa kar nenadoma zgostila in je postala ravno prave gostote, kot se spodobi za vročo čokolado. Zadeva se je sicer res malo prismodila na dnu posode…ampak to na srečo ni vplivalo na okus. In po pravici niti nevem kako naj naredim, da se ne bo prismodilo, kljub intenzivnemu mešanju.

Za prihodnjič bom kupil še nekaj čilija v prahu in ga vmešal med vročo čokolado. Na tak način so jo pripravljali Južnoameriški indjianci.

Pa dobro slino cedenje :D

Večerja & Digitalc

Evo, končno sem usposobil digitalc, to pomeni da sem dobil še zadnji del, ki mi je manjkal-SD kartico.

Tako sem ,da malo preizkusim lsikal svojo danšanjo večrjo, k ise ji reče pomfri(french fries pommes frites :D )

Mmmmmm…Za prste obliznit, ampak samo če ga jaz pripravim :lol: Ker ga naredim takega, da je hrustljav in ne mehek, kot rata če ga dela gdo drug v familiji. :P

Spet sem kuhal

No danes sem spet kuhal.

Včeraj je mama prinesla piščančje meso iz trgovine i nsem ga prišparal za danes.

Najprej sem razmišljal kako naj meso sploh pripravim. Ali naj bo to na klasičen način pečeno in potreseno z vegeto, ali pa naj naredim kaj bolj kompleksnega :)

Odločitev je padla, naredil bom bolj kompleksno. Kako bi končnemi “izdelku lahko rekli niti nevem” ni paprikaš ni golaž, v bistvu bi bilo še najbolje, če rečem zrezki v omaki. Kakšni omaki? Hja…to je pa spet zgodba zase :D

Zraven sem naredil še pire, kot je na blogu že opisan.

img_0938-675-x-506.jpg

img_0940-675-x-506.jpg

img_0947-675-x-506.jpg

Recept za to ne obstaja :D Pa tudi če me prašate zanj vam bom težko odgovoril, še najlažje rečem da poizkušajte sami in se prepustite domišljiji.

Delal sem kakor se mi je zdelo vmes poizkušal ter dopoljneval dokler nisem bil zadovoljen. Uporabil sem pa tisto kar se je našlo doma=)

Deveta nebesa na kvadrat

Zadnjič sem v objavi Kosilo? napisal, da naredim pire z muškatnim oreščkom in poprom(seveda dam zraven standardno še mleko in maslo).

Prav tako sem napisal da bom naslednjič poizkusil noter zamešat še praženo čebulo.

No in ta naslednjič je danes. Moram reči da je božansko na kvadrat. Videz je isti kot na tisti objavi samo da so v krompirju še vidni malo temnejši koščki, ki so čebula. :D